Пищевая нержавеющая сталь получила широкое распространение в производстве оборудования для переработки, транспортировки и хранения пищевых продуктов. Данная отрасль отличается высокими технологическими, токсикологическими и эстетическими требованиями к материалам. В частности, особо строгие требования предъявляются к содержанию тяжелых металлов в материале. Для производства оборудования, контактирующего с пищей, чаще всего применяют стали AISI 316 и AISI 304, изредка требуются высоколегированные сплавы.
Хромистые нержавеющие стали устойчивы к коррозии металла при контакте с различными пищевыми средами и применяются для производства оборудования. Предназначенного для разных этапов процесса приготовления пищи. Многими нормативными документами также рекомендовано применение безникелевых марок стали 15Х25Т, 12Х13, 08Х13 и др.
Немаловажными качествами рабочей поверхности, изготовленной из нержавейки, являются гладкость и устойчивость к механическим и температурным воздействиям. Разделочные столы из нержавейки используются не только по прямому назначению, но и как вспомогательная поверхность для временного размещения инвентаря. Отсутствие шероховатостей сводит возможность скопления загрязнений к минимуму, нержавеющие столешницы легко мыть
Современные производственные столы изготовляют из нержавеющей стали полностью или в сочетании с другими материалами. Использование стали придает конструкции прочность и надежность, являющиеся залогом безопасности при эксплуатации. Столешницы, выполненные из листовой стали, оснащают решетчатой полкой, которая дополнительно усиливает конструкцию. Ножки кухонных столов из нержавейки снабжают наконечниками для «подгонки» по высоте на неровностях пола. Разделочный стол представляет собой разборную конструкцию, что упрощает его транспортировку.
Производственные разделочные столы из нержавеющей стали разделяют на несколько типов. В помещениях, где необходим или возможен свободный доступ к поверхности стола со всех сторон, устанавливают рабочие столы нержавеющие островного типа. Второй тип столов – столы с пристенными бортами – предназначены для установки возле стен или прочего оборудования. Количество бортиков может быть оговорено в индивидуальном заказе. Столешницы нержавеющих столов изготовляют из сталей AISI 304 или AISI 430.Под столешницами могут быть установлены плиты из ДСП или полимерных материалов для поглощения вибрации, шумов и дополнительной прочности. Углы производственного стола заваривают и шлифуют.
Каркасы для производственных столов нержавеющих сваривают из профильных труб и фасонного проката. Каркасы изготовляют из оцинкованной, нержавеющей или окрашенной конструкционной стали.
Производственные столы из нержавейки могут быть изготовлены по индивидуальному заказу, с учетом пожеланий заказчика. Мы производим островные и угловые столы, столы-вставки оснащенные полками и без полок, с дверцами и выдвижными ящиками, столы-тумбы с дверцами-купе, столы с ваннами и столы-витрины. Специальные столы с ваннами для выкладки рыбы могут изготовляться с возможностью принудительного охлаждения. Помимо кухонных столов мы выпускаем производственные столы из нержавеющей стали для оснащения мастерских, прачечных, химчисток лабораторий и прочих объектов.
Стоимость производственных столов колеблется в довольно широком диапазоне. Ценообразующими факторами конечного изделия в первую очередь выступают требуемая марка стали и сложность конструкции. Наша компания предоставляет полный цикл услуг по изготовлению столов из нержавейки – от разработки чертежей и сопроводительной технической документации до доставки и монтажа готового изделия.
